CIAO RAGAZZI!
mein Name ist Letizia Roccaforte, bin 31 Jahre alt und lebe schon immer im wunderschönen Allgäu.
In meinen Adern fließt sizilianisches Blut, daher auch meine große Liebe zu gutem Essen und süßen Nachspeisen.
Meine Reise begann 2011 mit einer Ausbildung zur Konditorin in Füssen. Einige Jahre später, habe ich 2021 mit der Meisterschule begonnen und habe sie in Heidelberg erfolgreich abgeschlossen. In München konnte ich anschließend noch viel dazulernen, neue Inspirationen sammeln und meinen eigenen Stil entwickeln.
Für mich war schon immer klar, dass ich meine Leidenschaft zum Beruf machen möchte. Ich wollte einen Weg einschlagen, der nicht nur zu meinen Interessen passt, sondern mich auch langfristig begeistert und erfüllt.
FIORINO steht für ...
... handgemachte, hochwertige und mit Liebe zum Detail hergestellte Produkte. Dabei lege ich besonderen Wert auf frische, regionale und qualitative Zutaten, sorgfältige Verarbeitung und eine ansprechende Präsentation. Mein Ziel ist es, Genuss, Handwerk und Ästhetik miteinander zu verbinden.